Ce jeudi 7 juillet était un événement très attendu pour les fins gourmets, une dégustation de viandes grillées et de charcuteries dans une ambiance chaleureuse.
L’occasion était de faire découvrir de nouveaux produits, de pouvoir aussi échanger avec nos clients sur des questions qu’ils pouvaient se poser mais aussi partager un verre en parlant de tout et n’importe quoi.
Ça nous tenait à coeur d’organiser ce moment de convivialité, ce n’est pas le premier événement que nous organisions depuis 2014, et encore moins le dernier. Nous nous efforçons toute l’année à remettre le commerce de proximité dans le coeur des gens.
LA BOUCHERIE OLIVIER ET KEVIN C’EST LA STABILITÉ !
Nous, artisans avons tous un rôle à jouer dans la survie de nos commerces, le respect de la marchandise, le bien-être animal, mais aussi fondamentalement la relation avec le client. Qui doit être sincère, stable et durable pour gagner la confiance, le tout est d’être naturel! Et pour être naturel, la maison Olivier et Kévin en connait quelque chose, on ne peut pas plaire à tous, mais on a le mérite d’être authentique et sincère.
Mais ce qui fait la fierté de la boucherie c’est aussi notre esprit d’équipe qu’on revendique fortement, des équipes inchangées depuis des années, de la camaraderie mais aussi des chamailleries. Cela s’appelle l’esprit de famille, ça va, ça vient et on traverse toutes les tempêtes ! Mais lier pour un objectif ravir nos clients.
Nous recommencerons prochainement ce genre de matinée dégustation et convivialité et nous ne manqueront pas de le faire savoir. Merci à ceux qui sont venus et qui nous font confiance tous les jours.
REMERCIENTS : à Fred des compagnons du goût et Alain de Loste
