L'ÉQUIPE
L’équipe de la boucherie Olivier et Kévin installée à Agde dans l’Hérault vous accueille à bras ouvert afin de vous offrir les viandes de qualité.
Olivier
Le professionnalisme, l’abnégation et la créativité sont les maîtres mots pour réussir sur la durée
Né le 9 Octobre 1981 : Le co-gérant de l’entreprise, le grand frère ! La tête pensante de l’entreprise, il est chargé des achats et de l’organisation du travail. Olivier est un boucher professionnel qui totalise plus vingt années d’expérience après avoir fait ses gammes durant 15 ans au cap d’Agde à la boucherie Laporte. Calme et discret, Olivier est très apprécié des clients pour ses conseils très pointilleux !
Kévin
Je suis payé ce pour quoi j’étais réprimandé à l’école, le contact avec la clientèle est primordial pour mon bien-être
Né le 19 Janvier 1986 – Puisque je suis moi-même chargé de communication, il est très difficile de faire un jugement de soi-même! Je vous laisse libre à vous de me décrire!
Julie
L’épanouissement est essentiel dans mon travail, et ça passe par le contact avec mes clients
Née le 14 Avril 1984 : La princesse de la boucherie, son sourire, sa gentillesse et sa joie quotidienne rendent le magasin agréable. Forte de ses dix années de présence au sein de l’entreprise elle en est le pilier. Son rôle est de réceptionner les clients et de les encaisser. Son sens du commerce en fait sa force majeure.
Damien
Le respect de la marchandise et des clients sont les maitres mots de notre profession
Né le 15 Avril 1979 : Surnommé chef Damien, il ne laisse personne insensible par sa gentillesse et son sérieux. Toujours souriant, prêt à vous proposer le meilleur, il connaît très bien les orientations culinaires de ses fidèles clients. Détenteur de la recette du foie gras qui fait des ravages pendant les fêtes de fin d’année et il est aussi le cuisinier traiteur de la boucherie. Rien que ça! Sa polyvalence font de lui le maillon fort!
Mickaël
J’ai fait le bon choix en choisissant le métier de boucher, et je compte bien franchir étape par étape pour évoluer
Né le 2 Avril 1998 : recruté par Nicolas avec qui il a fait une année d’apprentissage puis la seconde année avec nous. Après ses deux années d’apprentissage, il intègre l’équipe Olivier et Kévin avec ce statut de bébé de l’entreprise. Il a déjà bien grandit, puisqu’il maîtrise parfaitement les ficelles de la boucherie, apprécié par sa douceur et sa réserve, Micka est monsieur Paëlla !
Jason
Notre dernière recrue, Jayson est un jeune boucher, souriant, beau, grand et fort? On abuse un peu là non? En charge du rayon veau et saucisserie, notre tsigane est apprécié par sa douceur et son charme!
Christophe
C’est un plaisir de travailler dans une ambiance familiale et d’apprendre le métier à mon fils Valentin
Christophe : dit l’expérimenté » du haut de ses 50 il amène l’expérience du métier, très rieur et moqueur, il fait le bonheur de ses collaborateurs. Et ne manque jamais de conseiller les clients sur les choix à faire, les temps de cuisson
Valentin
Je m’estime chanceux d’apprendre un métier noble dans une entreprise aussi réputée et avec mon papa
Valentin le dernier entrant qui est parti pour deux ans d’apprentissage et qui aura la chance d’apprendre le métier de boucher avec son papa Christophe
