Nous sommes fiers de féliciter l’équipe de France dans son intégralité et ses trois nouveaux champions du Monde.
Il y a la coupe du monde de football, de rugby et d’autres sports mais il y a celle aussi de notre corporation « LA BOUCHERIE » qui était organisée à Sacramento aux États-unies.
Et ils ont fait forts, même très forts en ramenant trois médailles d’or, Gauthier degrés dans la catégorie jeunes tout simplement extraordinaire et qui devrait donné du courage à nos jeunes pour se lancer dans ce métier noble. Mickaël Chabonon dans la catégorie « préparations de boeuf, meilleur ouvrier de France, d’Europe en novembre, il ajoute encore une médaille de plus à son tableau. Christophe Ip Yan Fat champion dans la catégorie « tranchage et parage » .
C’est un honneur de voir ces ogres de la boucherie française représentaient nos valeurs et notre savoir-faire dans le monde entier. Une pensée aussi pour ces bouchers qui rêvent de titres, qui ne peuvent pas pour des raisons personnelles, car ils sont seuls, ils doivent faire tourner seuls leur boucherie, et d’autres raisons mais qui ont tout autant de courage et de compétences.
Humbles bouchers, nous sommes bouche bée devant vous et fiers de faire partis de votre famille, notre famille, la boucherie. Félicitations pour ce que vous faites.
Toute l’équipe de la boucherie Olivier et Kévin.
