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FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les entrées froides, chaudes et prestiges

FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les entrées froides, chaudes et prestiges

par Kévin ORTIZ | Déc 4, 2024 | Non classé

ENTREES PRESTIGE Caviar d’Aquitaine 70€ – 130€ – 190€ Saumon d’Ecosse LABEL ROUGE 79€90 Kg Jambon sec truffe d’été 59€90 Kg Foie gras « MAISON » sauternes 139€90 Kg Foie gras  » MAISON » piment d’espelette » 139€90 Kg ENTREES FROIDES ...
LISTE DES PRODUITS FESTIFS POUR LES FETES DE FIN D’ANNÉE

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par Kévin ORTIZ | Déc 4, 2024 | Non classé

Commande de Noel : date limite jusqu’au 21 décembre. FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les entrées froides, chaudes et prestiges FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les cuisinés, accompagnements, bouchères crues et boudins blancs FETES DE FIN D’ANNÉE...
A la rencontre de Mathieu Vayssade et ses cochons élevés en plein air, que vous retrouvez chez votre boucher préféré!

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par Kévin ORTIZ | Juin 6, 2024 | Non classé

Visite à Florensac avec notre éleveur de cochons pleins airs, un moment de convivialité, d’échanges et de bonheur dans la nature avec les animaux. Parce qu’il est important de rassurer nos clients, et de faire savoir que notre priorité est de favoriser les circuits...
ETRE COMMERÇANT, C’EST AVOIR LE SAVOIR-FAIRE ET LE SAVOIR-ETRE  !

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par Kévin ORTIZ | Avr 16, 2024 | Non classé

Notre métier de contact avec la clientèle nous amène à être à l’écoute, créer des liens plus ou moins forts avec eux. Bien que nous ayons tous nos malheurs, nous sommes attentifs à certaines expériences de vie de nos clients. Nous percevons la détresse dans certains...
LE CONSEIL CUISSON DU BOUCHER POUR UN AGNEAU PARFAITEMENT CUIT.

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par Kévin ORTIZ | Mar 27, 2024 | Produits

Dans un premier temps sortez le gigot d’agneau de votre réfrigérateur au moins une heure avant cuisson. Il est important de garder l’os pendant votre cuisson, n’hésitez pas à demander la préparation « os coulé » à votre boucher qui se fera un plaisir de vous le faire...
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