par Kévin ORTIZ | Fév 2, 2024 | Non classé, Sports
C’est avec un énorme plaisir que Florian Montels nouveau champion de l’union européenne dans sa catégorie des super-coqs en boxe anglaise est venu nous rendre visite avec son entraîneur Frédéric Patrac ancien champion du monde. Nous avons le plaisir de...
par Kévin ORTIZ | Fév 1, 2024 | Non classé
La fête des amoureux arrive à grands pas, et il est temps de penser à une surprise originale comme d’offrir à votre élu(e) de votre cœur des cochonneries. Lui en faire c’est bien mais lui en cuisiner c’est tout aussi bien ! De la saucisse taillée sur mesure pour votre...
par Kévin ORTIZ | Jan 23, 2024 | Non classé
Aujourd’hui nous faisons face à une montée de colère des agriculteurs, qui depuis plusieurs jours perdurent et ne semblent pas s’arrêter tant que le gouvernement ne répondra pas à leurs exigences. Nous-mêmes bouchers doivent apporter un soutien indéfectible aux...
par Kévin ORTIZ | Déc 14, 2023 | Non classé
Dans l’apprentissage d’un métier, même un apprenti apprend à l’apprenti. C’est vrai qu’on met souvent en avant le formateur, mais durant notre apprentissage qui par ailleurs dure toute la vie, on apprend aussi avec la présence des plus jeunes. Logan (oui-oui) est en...
par Kévin ORTIZ | Déc 5, 2023 | Non classé
FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les entrées froides, chaudes et prestiges FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les cuisinés, accompagnements, bouchères crues et boudins blancs FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Volailles, gibiers et...
par Kévin ORTIZ | Nov 10, 2023 | Non classé
Rencontre, échange et partage avec Mr Bécalseri, qui est le trait d’union entre la maison Vellas et nous. À l’origine cette famille connue et reconnue dans le domaine de la viticulture et à ce jour ils sont en train de se faire une grande place dans l’élevage d’Angus...
