Nos côtes de bœuf

Nos côtes de bœuf

La boucherie Olivier et Kévin à Agde est équipée d’une grande cave à maturation ce qui nous permets d’avoir un large choix de côtes de bœuf. Nous avons aussi la côte de bœuf charolaise traditionnelle ‘’  LABEL ROUGE  ‘’. Nous proposons des côtes de bœuf...

L’épicerie

Local, qualité et fraîcheur Toujours en quête de chercher les meilleurs produits, nous avons opter pour la maison Sapas pour garnir les cases de notre rayon épicerie. SAPAS, une affaire de famille La Société SAPAS a été créée par Lionel FON, son gérant, en 1989, sur...
La pluma et le secreto ibérique (PATA NEGRA)

La pluma et le secreto ibérique (PATA NEGRA)

Ces viandes rares sont aujourd’hui très « tendance ». Ces morceaux de viande se distinguent tant par leur goût, leur texture mais aussi par la façon dont elles sont préparées. Aujourd’hui, la viande ibérique est de plus en plus...
Le porc fermier de Berkshire

Le porc fermier de Berkshire

Race porcine emblématique du sud de l’Angleterre, le Berkshire est depuis longtemps apprécié par tous les amateurs pour ses qualités organoleptiques inimitables. La race a connu son essor au 19ème siècle sur le continent nord-américain ou elle a été popularisée pour...
La Saucisserie

La Saucisserie

Toutes nos saucisses sont fabriquées par nos soins à base de porcs fermiers  » LABEL ROUGE  » ( boyaux naturels ) nos merguez sont fabriquées à base de bœuf ( LABEL ROUGE ) et d’agneau ( LABEL ROUGE ).  La boucherie Olivier et Kévin à Agde vous propose :...