LES PLATS CHAUDS
Cuisses de canette 39€90 Kg
Ris de veau sauce aux cèpes 43€90 Kg
Sauté de chevreuil sauce grand veneur 38€90 Kg
Sauté de sanglier sauce Poivrade 34€90 KG
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinois 15€95 Kg
Gratin dauphinois à la truffe 21€90 Kg
Pommes dauphines 21€90 Kg
Marrons confits 34€90 Kg
Fricassée de cèpes 34€90 Kg
LES BOUCHERES CRUES
Paupiette de veau festive 29€90 KG
Rôti de veau festif 29€90 Kg
Rôti de veau orloff 29€90 Kg
Rôti de porc orloff 23€95Kg
Rôti de chapon farci (1/2 chapon) 30€90 Kg
BOUDINS BLANCS
Porto 17€95 Kg
Truffé 25€95 Kg
Ris de veau et trompette de la mort 25€95 Kg
Morilles 25€95 Kg
