par Kévin ORTIZ | Avr 4, 2023 | Non classé
Plusieurs fois par an nous avons le plaisir de sélectionner vos agneaux fermiers des pays d’OC chez l’éleveur, l’éleveuse pour le coup. Marie-Claude de Montredon-Labessonié dans le Tarn. Kévin a pu sélectionner, mais aussi créer le lien avec nos...
par Kévin ORTIZ | Déc 1, 2022 | Non classé
Nous prenons les commandes de Nöel jusqu’au samedi 21 décembre, date limite ! FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les entrées froides, chaudes et prestiges FETES DE FIN D’ANNÉE 24 – Les cuisinés, accompagnements, bouchères crues et boudins blancs...
par Kévin ORTIZ | Déc 1, 2022 | Non classé
ENTREES PRESTIGE Caviar d’Aquitaine 70€ – 130€ – 190€ Saumon d’Ecosse LABEL ROUGE 79€90 Kg Jambon sec truffe d’été 59€90 Kg Foie gras « MAISON » sauternes 139€90 Kg Foie gras » MAISON » piment d’espelette » 139€90 Kg ENTREES FROIDES ...
par Kévin ORTIZ | Déc 1, 2022 | Non classé
LES PLATS CHAUDS Cuisses de canette confites 38€90 Kg Ris de veau sauce aux cèpes 44€90 Kg Civet de chevreuil sauce grand veneur 32€90 Kg Civet de sanglier sauce Poivrade 30€90 KG LES ACCOMPAGNEMENTS Gratin dauphinois 15€90 Kg Gratin dauphinois à la truffe...
par Kévin ORTIZ | Déc 1, 2022 | Non classé
LES VOLAILLES Poulet de Bresse 23€95 Kg Chapon de Bresse « la glorieuse » 49€90 Kg Poularde de Bresse « la glorieuse » 46€90 Kg Chapon des Landes 17€50 Kg Dinde des Landes 17€90 Kg Caille des Landes 4€70 pièce Poularde des...
